KÜCHE & GENUSS

 

Gewürzmühle aus Maserbirke - Christian Masche

Gewürzmühle aus Maserbirke - Christian Masche

Gewürzmühle aus Maserbirke - Christian Masche

Christian Masche - Finest Wood
Seit 1988 arbeite ich mit dem Werkstoff Holz. Ich liebe es, unscheinbare Hölzer mit deren Struktur, Farbe und Geruch zu entdecken. Ich nutze viele heimische Hölzer für meine Arbeiten. Manchmal weiß ich gleich, was aus einem Stück werden soll. Oft ist es aber ein langer Prozess eine Formidee zu entwickeln.
Die Form des Holzes spricht eine Sprache, die Struktur und die Festigkeit zeigen Möglichkeiten und Unmöglichkeiten auf. Die Art der Verformung beim Trocknen und die Tiefenwirkung der feinst geschliffenen Oberflächen wird durch die Holzart bestimmt. Ich bin fasziniert von Farb- und Oberflächenkontrasten, wie Schwarz-Silber und schroff-glatt. All das über Jahrzehnte erworbene Wissen über die Hölzer spielen im Schaffensprozess eine Rolle.  Das Material wird immer wieder gesichtet und irgendwann begegnen sich die Idee, das Material, der richtige Zeitpunkt und es kann beginnen.

Hier gelangen Sie zur Webseite des Anbieters
Holzart: Maserbirke
Höhe in cm: 26cm
Durchmesser : 5,5cm
Gewicht:  ca. 600g
In den 50iger Jahren wurde in Waldsieversdorf in der Märkischen Schweiz begonnen, die Karelische Birkefür die Industrie zu züchten. Diese lebhaft gemaserte Birke wächst in hiesigen Breiten aufgrund der Lichtverhältnisse allerdings nicht. Dann wurde die Karelischen Birke mit der Einheimische Birke gekreuzt und dieses wunderbar strukturierte Holz ist daraus entstanden.
Jede Mühle ist aus einem Stück  gedrechselt. Das Reservoire besteht aus 4mm dickem gebläutem Edelstahl. 
Das hochwertige dänische Keramikmahlwerk der Firma CrushGrind ist mit gebläuten Edelstahlteilen verblendet.  Der Mahlgrad ist stufenlos am Rad aus Edelstahl einstellbar.
Durch eine im Kopfteil eingebaute Filzdichtung läuft die Mühle bei der Handhabung seidenweich. 
Die Firma CrushGrind gewährt 25 Jahre Garantie auf die Keramikteile. Sie können dieses schöne Unikat als Pfeffermühle, Salzmühle und für trockene Gewürze verwenden.

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Gewürzmühle aus Maserbirke - Christian Masche

Christian Masche - Finest Wood
Seit 1988 arbeite ich mit dem Werkstoff Holz. Ich liebe es, unscheinbare Hölzer mit deren Struktur, Farbe und Geruch zu entdecken. Ich nutze viele heimische Hölzer für meine Arbeiten. Manchmal weiß ich gleich, was aus einem Stück werden soll. Oft ist es aber ein langer Prozess eine Formidee zu entwickeln.
Die Form des Holzes spricht eine Sprache, die Struktur und die Festigkeit zeigen Möglichkeiten und Unmöglichkeiten auf. Die Art der Verformung beim Trocknen und die Tiefenwirkung der feinst geschliffenen Oberflächen wird durch die Holzart bestimmt. Ich bin fasziniert von Farb- und Oberflächenkontrasten, wie Schwarz-Silber und schroff-glatt. All das über Jahrzehnte erworbene Wissen über die Hölzer spielen im Schaffensprozess eine Rolle.  Das Material wird immer wieder gesichtet und irgendwann begegnen sich die Idee, das Material, der richtige Zeitpunkt und es kann beginnen.

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