SENSORIK
Nase: erinnert an frisch gepflückte Himbeeren mit intensivem Aroma
Geschmack: leichte Passionsfrucht übergehend in einen kräftigen himbeerbetonten Körper; ein Hauch Vanille und Pfirsich
Abgang: breiter Nachklang nach Ingwer und frischen Himbeeren
FRUCHT
Kleine, sehr aromatische wilde Himbeeren werden in den Hochlagen der Karpaten gesammmelt. Der große Aufwand der Sammler lohnt sich, denn diese Wildfrüchte verströmen einen parfümartigen Duft und geben dem Brand eine gewaltige Aromafülle. Durch die schonende und langsame Kühlgärung, beim Brennen in unserer Brennerei ‚Alte Zeit’ über Holzfeuer und der anschließenden Ruhezeit entwickelt dieser Edelbrand seine besondere Geschmacksstruktur.
Fruchtherkunft: Hochlagen der Karpaten
GENUSS-TIPP
Ein Genuss zu Wildgerichten
Serviertemperatur: 16-18°C
Glas: Scheibel Geisterschwenker
Farbe: kristallklar
Herstellung: 2-fache Destillation über Feuer
Alkoholgehalt: 41% Vol.
EAN-Nr.: 4082400 054261 | Inhalt: 0,7l